GRANELLA DI NOCCIOLE TOSTATE ITALIANE

Caratteristiche principali
Aspetto: pezzetti irregolari, dorati, profumati
Sapore: ricco, tostato, con note burrose
Texture: croccante
Formato: disponibile fine, media o grossa

Valori nutrizionali medi (per 100 g)
Calorie: ~630-650 kcal
Grassi: ~60 g (per lo più monoinsaturi)
Proteine: ~14-15 g
Carboidrati: ~17 g
Fibre: ~10 g

Contiene
Vitamina E
Magnesio, rame, fosforo
Fitosteroli, antiossidanti

Benefici
Fonte di energia naturale
Aiuta a proteggere cuore e vasi sanguigni
Croccante e saziante, migliora la consistenza dei piatti
Favorisce la digestione grazie alle fibre

Usi in cucina
Topping per gelati, yogurt, torte, biscotti, creme
In barrette, croccanti, cioccolatini
Miscelata a impasti di frolla o plumcake

Per panature croccanti su carne, tofu, pesce o verdure
In pesti alternativi (con rucola, salvia, prezzemolo)
Su insalate, risotti, zuppe, formaggi
Ottima su gnocchi burro e salvia

Conservazione
In barattolo ermetico, al fresco e al buio
Anche in frigo o freezer per mantenere croccantezza e aroma
Si conserva bene per diverse settimane

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